刺參屬棘皮動物門,海參綱,主要分布在山東、遼寧、河北等地。近幾年刺參的價格居高不下,吸引了眾多投資者的目光,參池開發建設如火如荼。但養海參從近幾年來看,品質在褪化,病害在加重,加上海參養殖技術的落后,養刺參的風險越來越大。使用EM菌養殖海參可有效的起到增產防病功效。
如何改造蝦池養殖刺參?
養參的蝦池以20~40畝,長方形南北向,水深2~3米為宜。在池內開挖1條30~50cm深的環溝,環溝面積占池面積的1/4~1/5左右,坡度不宜太大。蝦池底質較好的可采用以下方法改造:一是投石法,每隔1—1.5m左右投石一堆,每堆0.5~1m3左右,也可隨意向池中投亂石、瓦片等;二是建造人工參礁,采用水泥制造的多孔、多層次,孔徑8~10cm左右,便于刺參棲息捕食。對軟泥底蝦池采用吊物的形式,即在蝦池中打樁,用繩索和舊網片架起層面,投放瓦片、筐籠、輪胎石板等在上面。排與排的間距為30~50cm,高度30cm左右,順著進排水的方向排列。
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如何清池和肥水?
池塘進水以淹沒參礁為度,畝用生石灰80—100kg10kg浸泡消毒,2天后排干池水,用60目篩網過濾進水50~60cm,畝施偉嘉肥水寶0.5—1kg,EM菌液200~300克,待7—10天池水呈茶褐色,有益菌和有益藻類大量繁殖即可投苗。
刺參養殖中如何科學的投喂?
蝦池高密度養殖的條件下,適量投餌是刺參高產養殖的重要措施。投餌量一般為刺參體重的3~5%,也可據參腸道飽滿度來調整,水溫低于5℃和夏眠期間不投喂,6月中旬前每3—4天投1次,10月上旬后日投1次,并加大餌料中蛋白質的含量,以促進刺參的快速生長。刺參具有晝伏夜出的習性,故白天的投飼量占40%,晚上占60%。
如何做好水質調控?
早春時節控制換水量,采用多進少出的辦法,排出10cm,進水15cm,達水位后進5m排5cm。刺參夏眠后池水保持2m以上,加大換水量,降低水溫,排除殘餌和臟物。同時,整個養殖過程中要通過施用EM菌來增加池內浮游生物量,保持透明度1.2~1.5米左右,使刺參避免強光直射,改善棲息環境。為了更好的改良水質,養參過程中要定期使用EM菌,改良黑底,臭底等現象。
養成管理中還要注意哪些事項?
一、要防止暴雨季節大量淡水注入,刺參屬狹鹽類,池內水體的驟降極易造成潰爛、死亡,故雨季要及時排掉表層淡水。
二、要防止池內海菜、海草、殘餌等的腐爛,使局部缺氧,造成刺參死亡。可在高溫期使用EM菌分解殘餌,糞便等調控。
三、要注意越冬期管理。要及時在冰面打眼,除積雪,以增加水中溶氧和基礎餌料的繁殖。
池塘養參存在的主要問題有那些?
1.池水不活的問題 海參在自然環境中生活,其活動范圍小,行動速度緩慢,主要靠海水的流動帶走排泄物和周圍的污物,以得到良好的生活水環境。目前新建潮間帶養參池塘缺乏科學的規劃設計,多數養參池塘換水量不大,且有許多死角,海參得不到良好的水環境,正常的棲息、存活和生長受到制約。我們認為,應加大日換水量至50%以上,且大量使用EM菌改良。
2.棲息物體的數量問題 棲息物體是池養海參的主要生活場所,棲息物體服從海參夏眠和(較明顯的)晝伏夜出的生活習性。棲息物體的數量少,尤其是軟泥底池塘,海參生活空間狹小,不利于海參的正常棲息生活。目前養參單位投放棲息物體的數量普遍少,有的不到1%。我們的設計是:投放棲息物體應占池塘面積應達到50%左右,且均勻分布;投放棲息物體的體積達到池塘水體的10%以上。這樣一來,盡管要增加不少投資,但能得到很可觀的生產回報率。
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3.放苗和存養密度不適宜的問題 在目前的養參池塘條件下,有2種較極端的情況:一是放養密度太稀,由于資金不足等原因,存養密度在1000頭/畝以下,池塘利用率低,生產潛力得不到適度挖掘;另一種是放養密度過大,存養密度在25000頭/畝以上,超出生產環境承載能力,其結果是海參死亡嚴重,或海參生長緩慢,從粗養到半精養,存養密度應該掌握在4000-10000頭/畝為宜。
4.投餌的問題 掌握不好投餌屬普遍現象。自然海區的海參,春末夏初攝食旺盛季節,整體與胴體比在2:1(出皮率50%)左右。池塘養參,應根據池塘條件、養殖密度及海參出皮率等掌握投餌量。一般來講,池塘較肥沃、養殖密度較稀的,不需要投餌。養殖密度較大的,在攝食旺盛季節需要適量投餌。投餌應掌握以下原則:(1)出皮率小于50%時須投餌;(2)避免投餌堆積;(3)要適量投餌,盡量減少餌料在池底沒被攝食完便腐爛變質的現象;(4)應選用遇水較易潰散且質優的飼料,切忌投放如成捆的海帶等海參不能攝食的東西。
刺參養殖中如何做好病害預防?
近年來,刺參養殖的病害日趨嚴重,如何做好預防,成為廣大養參者關注的焦點。我們成功的經驗有以下幾點:
一、是定期采用PV-菌毒嘉,海參寶,施必康0.2~0.3ppm全池潑灑。
二、是堅持用EM菌、水產專用多維等拌餌投喂。
三、是定期內服氟星、嘉菌敵1號、三黃粉;
四、是采用久氧、益嘉素、雙效底凈等降低氨氮含量,通過半月一次的潑灑EM菌讓有益菌大量繁殖,抑制有害細菌的生長。
EM菌在刺參養殖、育苗中有什么作用?
EM菌又稱微生態制劑,主要含有光合細菌、芽胞桿菌、硝化細菌、乳酸菌、酵母菌等。這些有益菌在水中大量繁殖,可產生維生素、氨基酸、促生長因子及蛋白酶、脂肪酶、纖維酶等,參與機體的某些重要代謝反應,促進海參的消化吸收;有益菌在海參腸內迅速繁殖,能和病原菌競爭腸內的定居部位,與致病菌發生競爭性拮抗作用,抑制有害菌的繁殖,有益菌能使T、B淋巴細胞的數量增多,加快免疫器官的發育;有益菌在水中以氨氮、H2S、亞硝基氮、CO2及動植物尸體為營養源,迅速大量繁殖,降夠凈化水質,改善池底黑臭,為海參生長創造良好的環境。建儀養殖中隔半月左右每畝投200~300克,育苗中每天投一次,每次5克/米3,另可拌餌堅持投喂。
目前的社會正在逼迫養殖業在默默的進行改革,慢慢的走向綠色生態的養殖方向,這就是不斷新技術發展起來的良好環境。微生物發酵飼料技術就是相應而生的,使用EM菌來發酵飼料已經是在全球推廣的養殖技術,最早起源于日本,現在日本的農牧業已經完全普及EM菌的使用,在近十年的中國大型養殖廠通過考察學習,也已經對于這方面了如指掌。好旺農水產EM菌就是用來養殖海產,水產的綜合生物菌種,可以養殖海參,扇貝,魚蝦等,效果好,使用持久。
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