燒烤店設計對燒烤店的運營有很重要的作用。隨著社會的發(fā)展，人們的夜生活也越來越多姿多彩。燒烤也因為其獨特的屬性贏得了諸多年輕人的喜愛。炎炎夏日，冰鎮(zhèn)啤酒加燒烤無疑是一番別樣的美味。燒烤店設計中應該注意哪些問題呢？燒烤店設計裝修咨詢熱線：13777594082（微信同號）
1、明確主題裝修風格
越來越多燒烤店的崛起，在燒烤店的設計裝修上提出了更高的要求。燒烤店裝修只有具備自己的主題風格，才能吸引消費者的目光。從燒烤店的整體設計中，各方面的配套設施如桌椅也要和整體主題相一致，例如很多的燒烤店會采用韓式裝修風格，會使用榻榻米和盤炕突出韓國文化。
2、選擇防滑效果好的地面材料
燒烤店裝修的時候，一定要選購防滑效果好的地面裝飾材料。燒烤店油比較多，如果地面材料防滑作用不好，很容易導致客人在店內(nèi)走動時發(fā)生打滑摔倒的的現(xiàn)象，增加潛在危險。同時也要注意定期對地面進行清理，油污濺到地上很容易看出來，會給客人造成不整潔不衛(wèi)生的印象，影響顧客的體驗。
3、選擇明亮的燈光
燒烤店應該選擇光線明亮的燈具，因為昏暗的光線會直接降低人們的進食欲望和心情，而且不容易通過烤肉的顏色辨別燒烤程度，影響燒烤效果和口感。也可以在燈具旁加入一些小的黃色節(jié)能燈用以點綴，這些交織燈光會讓燒烤的食物顯得更加的誘人可口，促進顧客食欲。
4、進行排氣排煙處理
燒烤店不同于其他品類，在就餐的過程中是會有明火和油煙產(chǎn)生的。燒烤店裝修時最好在每張燒烤桌上方安裝一個排煙管，將燒烤產(chǎn)生的煙霧氣體及時排放出室內(nèi)，降低餐廳的空氣渾濁度，優(yōu)化顧客的用餐環(huán)境。
5、選擇適宜的墻面材料
燒烤店在營業(yè)過程中會產(chǎn)生大量的油煙，如果用淺色調(diào)的的墻面很容易變臟，而且很不好清理。所以燒烤店墻面應該選擇顏色較深顏色，在選材上也要用易于清理的材料，方便員工的工作和店面的環(huán)境整潔。
所以在燒烤店設計中，一定要對燒烤這個品類進行特殊的考量，從各種材料的選擇和問題的處理上都要考慮周全，給顧客一個好的用餐體驗。
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